Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy 

Pojemność 500ml

Producent: Olandia

 Olej słonecznikowy, pozyskiwany z nasion słonecznika (Helianthus annuus), jest powszechnie stosowany zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Oto przegląd jego właściwości:

Właściwości zdrowotne

1. Zawartość zdrowych tłuszczów:

   • Olej słonecznikowy jest bogaty w nienasycone kwasy tłuszczowe, szczególnie kwas linolowy (omega-6) i kwas oleinowy (omega-9), które są korzystne dla zdrowia serca.

2. Wysoka zawartość witaminy E:

   • Olej słonecznikowy jest doskonałym źródłem witaminy E, która działa jako silny przeciwutleniacz, chroniący komórki przed uszkodzeniem przez wolne rodniki.

3. Wspomaganie zdrowia serca:

   • Dzięki wysokiej zawartości nienasyconych tłuszczów, olej słonecznikowy może pomagać w obniżaniu poziomu złego cholesterolu (LDL) i podnoszeniu poziomu dobrego cholesterolu (HDL), co wspiera zdrowie serca.

4. Działanie przeciwzapalne:

   • Olej słonecznikowy zawiera fitosterole, które mają właściwości przeciwzapalne i mogą wspierać układ odpornościowy.

Właściwości kosmetyczne

1. Nawilżanie skóry:

   • Olej słonecznikowy jest lekki i łatwo się wchłania, co czyni go doskonałym środkiem nawilżającym dla skóry. Może być stosowany do nawilżania suchej skóry, zapobiegając utracie wilgoci.

2. Działanie przeciwstarzeniowe:

   • Dzięki wysokiej zawartości witaminy E, olej słonecznikowy pomaga w walce z wolnymi rodnikami, które mogą przyspieszać proces starzenia się skóry.

3. Leczenie trądziku:

   • Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne, olej słonecznikowy może być pomocny w leczeniu trądziku i zmniejszaniu stanów zapalnych skóry.

4. Wzmacnianie włosów:

   • Olej słonecznikowy może być używany jako odżywka do włosów, pomagając w ich nawilżeniu, wzmacnianiu i nadaniu im blasku.

Właściwości kulinarne

1. Wszechstronność w gotowaniu:

   • Olej słonecznikowy ma łagodny smak i wysoki punkt dymienia (około 232°C), co sprawia, że jest odpowiedni do smażenia, pieczenia, duszenia i sałatek.

2. Łatwość przechowywania:

   • Dzięki stabilności oksydacyjnej, olej słonecznikowy ma dłuższy okres przydatności do spożycia w porównaniu z niektórymi innymi olejami roślinnymi.

3. Poprawa smaku potraw:

   • Olej słonecznikowy jest neutralny w smaku, co sprawia, że jest idealny do potraw, gdzie nie chcemy, aby smak oleju dominował.