Ekamedica, Burak, płyn,

pojemność :300 ml

urak (zarówno surowy, gotowany, jak i w formie soku) to jedno z najbardziej wartościowych warzyw korzeniowych. Jest nie tylko smaczny, ale i prawdziwą „bombą zdrowotną” – bogaty w witaminy, minerały, antyoksydanty i naturalne związki wspierające krążenie, wątrobę i odporność.

Poniżej znajdziesz szczegółowe omówienie jego właściwości zdrowotnych 👇

❤️ 1. Wzmacnia serce i układ krążenia

• Buraki są źródłem azotanów (NO₃), które w organizmie przekształcają się w tlenek azotu (NO) – związek rozszerzający naczynia krwionośne.

• Dzięki temu:

  • obniżają ciśnienie tętnicze,

  • poprawiają krążenie krwi,

  • wspierają pracę serca i naczyń.
    ➡️ Regularne picie soku z buraka może pomóc osobom z nadciśnieniem i sportowcom.

🧠 2. Poprawia wydolność i koncentrację

• Lepsze ukrwienie oznacza również lepsze dotlenienie mózgu i mięśni.

• Badania pokazują, że spożycie soku z buraków poprawia wytrzymałość fizyczną i koncentrację – szczególnie u osób aktywnych.

🩸 3. Wspiera tworzenie czerwonych krwinek

• Burak zawiera żelazo, kwas foliowy i witaminę B6, które są niezbędne do produkcji hemoglobiny.

• Pomaga przy anemii, osłabieniu i w okresach rekonwalescencji.
  ➡️ Sok z buraka jest często zalecany kobietom w ciąży i osobom z niedokrwistością.

🌿 4. Oczyszcza wątrobę i wspiera trawienie

• Zawiera betainę – substancję chroniącą komórki wątroby przed uszkodzeniem i wspierającą jej funkcje detoksykacyjne.

• Pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn, wspiera trawienie tłuszczów i żółci.

• Wspomaga florę jelitową i działa lekko przeczyszczająco (dzięki błonnikowi).

💪 5. Wzmacnia odporność

• Buraki to bogate źródło witaminy C, cynku, miedzi i manganu, które wspierają odporność.

• Wzmacniają błony śluzowe i pomagają organizmowi walczyć z infekcjami.

🩰 6. Wspiera układ hormonalny i detoks

• Obecne w burakach fitochemikalia (betacyjaniny) wspierają pracę hormonów i pomagają w naturalnym oczyszczaniu organizmu.

• Mogą łagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego (PMS) i wspomagać równowagę hormonalną.

🌸 7. Poprawia wygląd skóry

• Antyoksydanty i krzem zawarte w burakach wspomagają regenerację skóry, włosów i paznokci.

• Regularne picie soku z buraków poprawia koloryt cery i działa przeciwzapalnie.

⚠️ Na co uważać

• Buraki mają stosunkowo dużo cukrów naturalnych (ok. 8–10 g/100 g), więc osoby z cukrzycą powinny jeść je z umiarem.

• Czasem mogą powodować czerwone zabarwienie moczu lub stolca – to naturalne i nieszkodliwe.

• U osób z kamicą nerkową (szczawianową) należy uważać, bo buraki zawierają szczawiany.