Cykoria korzeń 100g

Cykoria korzeń 100g

Producent: Rafex

Korzeń cykorii, znanej również jako cykoria korzeń, jest często używany w medycynie ludowej i zielarstwie ze względu na swoje potencjalne właściwości zdrowotne.

Cykoria korzeń, znana również jako cykoria podróżnik (Cichorium intybus), to roślina, której korzeń ma zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Jest często używana jako substytut kawy, ponieważ po prawej stronie palona ma podobny smak, ale nie zawiera kofeiny.

Cykoria jest także ceniona za swoje właściwości zdrowotne. Korzeń cykorii zawiera inulinę, rodzaj błonnika prebiotycznego, który może wspierać zdrowie układu pokarmowego przez promowanie wzrostu dobrych bakterii w jelitach. Dodatkowo, cykoria może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi oraz wspierać zdrowie wątroby.

W kuchni korzeń cykorii można wykorzystać do przygotowania naparów, a także jako składnik sałatek i dań. Warto jednak pamiętać, że przed wprowadzeniem nowych produktów do diety, zwłaszcza tych o właściwościach zdrowotnych, warto zasięgnąć porady specjalisty.

Poniżej przedstawiam niektóre z potencjalnych właściwości korzenia cykorii:

1. Wspomaganie trawienia: Korzeń cykorii może działać stymulująco na trawienie poprzez zwiększanie produkcji kwasów żółciowych i enzymów trawiennych.

2. Właściwości przeciwzapalne: Cykoria zawiera związki, takie jak inulina i laktony seskwiterpenowe, które wykazują potencjalne działanie przeciwzapalne.

3. Kontrola poziomu cukru: Inulina, obecna w korzeniu cykorii, może pomagać w regulacji poziomu cukru we krwi, co może być korzystne dla osób z cukrzycą.

4. Wspomaganie wątroby: Cykoria może mieć korzystny wpływ na wątrobę, wspomagając jej funkcje detoksykacyjne.

5. Poprawa funkcji układu moczowego: Niektóre źródła sugerują, że cykoria może wspierać zdrowie układu moczowego.

6. Zawartość witamin i minerałów: Korzeń cykorii dostarcza witaminę C, witaminy z grupy B, żelazo, magnez, potas i inne składniki odżywcze.

7. Właściwości moczopędne: Cykoria może działać moczopędnie, co może pomóc w eliminacji nadmiaru płynów z organizmu.

8. Lagodzenie objawów trawiennej zgagi: W niektórych przypadkach korzeń cykorii jest stosowany w celu łagodzenia objawów zgagi.

po terminie